Babyschuhe

Diese Torte gab es anlässlich der Babyfeier für meine Tochter.

Ganz in rosa und weiß. Passend dazu gab es Muffins und Kekse.

Eine Anleitung für die Schühchen aus Fondant gibt es demnächst.

 

Rollfondant

Gelatine-Fondant oder auch Rollfondant

1 Pck. gemahlene Gelatine
60 ml Wasser
120 ml Glukosesirup (oder auch Grafschafter Heller Sirup)
2 TL Glycerin
1/2 TL Zitronensäure
1 Prise Salz
900 g gesiebten Puderzucker

Das Wasser in einen kleinen Topf füllen. Die Gelatine mit einem Schneebesen in das Wasser einrühren und vorsichtig erhitzen. Sobald sich die Gelatine aufgelöst hat, kann der Sirup, das Glycerin, die Zitronensäure und das Salz hinzugegeben werden.

An dieser Stelle kann bei Bedarf bereits die Pastenfarbe eingerührt werden.

Meine Minnie Mouse...

... bekam zu ihrem ersten Geburtstag auch eine Minnie Mouse - Torte. 

Meine Tochter ist im November ein Jahr alt geworden. Anlässlich Ihres Geburtstages gab es natürlich auch eine Motivtorte. Die Minnie Mouse habe ich auf einer getrockneten Fondantplatte platziert. Somit können wir sie jetzt einige Zeit lang aufheben.

 

Im Inneren befindet sich eine Tiramisu-Torte.